Выдающийся кофе

Кофе один из самых популярных напитков во всем мире. Гурманы перепробовали сотни и тысячи рецептов. И сделано это было для того, чтобы чашечка кофе приносила больше впечатлений и запоминалась надолго.  Во многих странах существуют даже фестивали этого напитка. Например, в Украине этот фестиваль традиционно проходит весной, а именно в апреле, во Львове. На этот праздник съезжаются не только мастера  приготовления этого напитка и гурманы, но и кондитеры, желающие блеснуть своим мастерством.

Профессионалы в приготовлении кофе, люди, которых называют - бариста, применяют множество способов сделать из обычного кофе незабываемый напиток. В ход идут различные рецепты приготовления, смешивание различных сортов кофейных зерен, добавление всевозможных ингредиентов и специй в напиток, а также пенные рисунки на поверхности напитка.

 Как видите человек, избравший своим ремеслом приготовление кофе, должен обладать немалыми знаниями, иметь творческую жилку и любить свое дело. Только тогда бариста сможет сделать не банальный напиток, а действительно хороший кофе.

Казуки Ямамото из Японии, как раз и является одним из таких талантов. Среди представителей своей профессии он выделяется умением создавать в чашке скульптуры из кофейной пены. До этого латте-арт знал только плоские рисунки. Хотя, говоря по правде, для многих людей рисунки на кофейной пене до сих пор в диковинку. Но бариста из Осаки, в буквальном смысле, поднял это искусство на уровень выше.

Его фигурки возвышаются над чашкой с напитком, воссоздавая самые интересные фантазии мастера. В его репертуаре множество мультяшных и анимешных героев. Они плескаются в кофе, прыгают из чашки в чашку или умилительно глядят на вас.

К сожалению, а может и наоборот, все эти скульптуры недолговечны.  Даже если вы не решитесь сделать хоть глоток, чтобы не сгубить такую красоту, эта прелесть через какое-то время растает сама по себе, давая вам возможность насладиться вкусом самого кофе.

Для создания своих шедевров, которые СМИ уже успели окрестить модным в последнее время сочетанием 3D, Казуки не использует ничего из ряда вон выходящего. Все его работы сделаны с помощью обычных зубочисток. Хотя не стоит забывать о его таланте и любви к кофе.

Ямамото любит свое дело и мечтает открыть собственную кофейную лавку. Если вы захотите полюбоваться его работами, то можете посетить его ленту в Твиттере, где он выкладывает последние фотографии своих шедевров.